Пізнавальна діяльність (загально – пізнавальний напрям)

 Тема: «Каша – добра страва наша» 

Програмовий зміст: Продовжити знайомити малят з основними про­дуктами харчування; формувати уявлення вихо­ванців про види круп, навчати їх називати круп’яні страви (каші). Розвивати слухову увагу, цікавість та пізнавальний інтерес до фольклорних та літе­ратурних творів за темою (народна казка, вірші тощо); вправляти малят в умінні давати відповіді за прослуханим текстом, робити висновки з почу­того. Виховувати у дітей доброзичливість та по­чуття гумору.

Матеріал: тарілочки зі зразками різних видів круп, ілюстрації до використаних творів (П. Воронько «Каша, аби не наша», казка «Каша із соки­ри»).

Структура  заняття

1.Організаційний момент

Педагог виводить на екран перед дітьми тарілочки із різними видами круп.

Вихователь. Діти, сьогодні ми продовжуємо розмову про важливі продукти харчування. Подивіться уважно і скажіть, що ви бачите на екрані телефона? (Різні крупи.) Так. Тут багато видів круп. Да­вайте ж роздивимось їх і назвемо. (Малята виконують запропо­новане завдання і називають крупи: рис, гречка, пшоно, перловка, вівсянка та ін.) Чи знаєте ви, як саме можна приготувати їжу з цих круп? (Зварити.) Як ми називаємо страви, виготовлені зі зварених круп?' (Каші.) Правильно. І з кожної крупи вийде різна каша. Чи зможете ви назвати ті страви, які вийдуть з цих круп?

2.Дидактична гра «Називаємо каші»

Малята за допомогою навідних запитань педагога утворюють прикметники — назви, каш.

3.Читання вірша та бесіда за змістом  П. Воронько «Каша, аби не наша»

4.Читання народна усмішка.

Каша вважається дуже цінним продуктом. Хто їсть кашу, ро­сте сильним, здоровим, міцним. Недаремно про кволу, слабку та хворобливу людину кажуть: «Мало каші з’їв». Тому в меню на­шого дитсадочка щодня є каша. Розкажіть, малята, кому яка каша смакує найбільше. (Заслуховують відповіді всіх бажаючих дітей.)

Педагог чигає дітям народну усмішку.

Смачна каша

Смачна каша!

А ти їв?

Ні!

А почім знаєш, що смачна?

Чув, як говорили, що бачили, як їли!

Вихователь. Кашу в нашім краї шанували здавна, бо во­на і поживна, і смачна, і корисна. Є такі каші, які пов’язані з на­родним звичаями та традиціями. Давайте ж згадаємо різні цікаві речі про цей, відомий з раннього дитинства кожній людині про­дукт — кашу.

5.Вікторина «Про кашу»

6.Читання казки «Каша із сокири»

7.Підсумок заняття

Завдання: Прохання прийняти участь у фотовиставці "Моя улюблена каша"