Заняття з художньо-продуктивного образотворення (ліплення) на тему: «Подорож до країни шоколандії»

 

Заняття з художньо продуктивного образотворення (ліплення) на тему: «Подорож до країни шоколандії».

Програмовий зміст: уточнити та розширити уявлення дітей про шоколад, його властивості. Познайомити з етапами виготовлення шоколаду. Удосконалювати вміння вивчати оточуючий світ всіма органами відчуттів. Розвивати загальну та дрібну моторику; пізнавальну активність, узагальнювати, робити висновки. Зацікавити дітей спільною діяльністю, викликати у них емоційний відгук. Виховувати доброзичливе ставлення дітей до інших; формувати навички взаємодопомоги. Дати дітям можливість отримати задоволення від своїх відкриттів.

Матеріал: лист від Весни; картинка шоколадної плитки, музичний супровід, картинки до розповіді; картинки для гри «Як з’явилась шоколадка», пластилін, дощечка, стека.

Хід заняття:

І.Вступна частина

-Вранці поштар приніс мені листа. Цікаво: від кого він? Подивимось від кого він (відкриває, читає) Це від чарівниці Весни, вона приготувала для нас якийсь сюрприз та спочатку просить відгадати загадку:

Він живе в своїй фользі,

Швидко тане у руці,

А на смак такий смачненький,

Дуже – дуже солоденький. (шоколад)

ІІ.Основна частина

- Весна пропонує вам відвідати казкову країну Шоколяндію. Ви згодні? А на чому ми можемо відправитись? (Відповіді дітей) А я пропоную відправитись на пухких білих  хмарках.

1.Психогімнастика.

Заплющте очі та уявіть, що ми летимо на великих пухких  хмарках (вправа виконується під спокійний музичний супровід)  Ось ми і в казковій країні Шоколяндії. Ось нас зустрічає Весна (виставляє ляльку).

Весна: Добрий день, діти! Я рада, що ви до нас завітали. Ви любите шоколад? (так) а як ви думаєте, дорослі люблять шоколад? А чому всі люблять шоколад? (тому, що він смачний) Який шоколад на смак? (солодкий) А шоколад корисний чи шкідливий? (вихователь проводить з дітьми бесіду, підводить їх до висновку, що якщо шоколад їсти потрошку – він корисний, а якщо – багато, то він принесе шкоду здоров’ю людини)

Весна: А ви знаєте, звідки з’явився шоколад? Може цукерки та шоколадки ростуть на городі? (ні) Сідайте зручно і я вам розповім історію моєї країни (діти переглядають презентацію або розглядають картинки)

3.Розповідь за картинками:

- Шоколад роблять з плодів дерева, яке називається теобромо - какао, або  шоколадне.шоколадне дерево боїться холоду, снігу та росте у жарких країнах, там, е немає зими. Воно росте в Південній Америці та в Африці. А батьківщиною шоколаду вважається Мексика. Подивіться, як цікаво квітне шоколадне дерево – квітки розташовуються прямо на стовбурах.

- Плоди цього дерева схожі на дині або огірки. Спочатку вони зелені, а коли дозрівають – можуть бути різного кольору (коричневого, червоного, жовтого). Всередині плоду достигають какао – боби, їх очищають від кожури, сушать та обжарюють. Тоді вони набувають шоколадного кольору. потім какао – боби перемелюють, виходить какао – порошок.

- Їх відправляють на кондитерські фабрики, там його розплавляють, додають особливі продукти, які кожна фабрика тримає у великій таємниці та заливають у спеціальні форми. Шоколад застигає та виходять шоколадки та шоколадні цукерки. Потім спеціальна загортальна машина пакує шоколад та цукерки у обгортки. І виходять шоколад та цукерки.

- Про шоколад можна говорити довго та безкінечно. Люди так люблять шоколад, що навіть поставили пам’ятник шоколаду, відкрили музей шоколаду, і навіть придумали свято шоколаду, яке проводиться 11 липня.

Весна: Молодці! А хочете самі навчитися робити шоколадні фігурки? Тоді я вам запрошую на свою чарівну зимову шоколадну фабрику.

Вихователь: Але для цього нам потрібно підготуватися: вимити руки, сісти гарненька. Тепер ми справжні дослідники. Ми вже готові приступити до виготовлення шоколадних фігурок.

3.Самостійна робота дітей з ліплення шоколаду.

Вихователь проводить індивідуальний та диференційований підхід. Підтримує у дітей гарний настрій.

- Вам сподобалась сьогоднішня подорож? Що ми сьогодні досліджували? А що вам сподобалось найбільше?

ІІІ.Заключна частина

4.Підведення підсумків заняття.